ادویه پلویی هرکیلو

ادویه پلویی از ترکیب چند نوع ادویه خوش طعم بوجود آمده و می تواند باعث مزه دار شدن برنج گردد. فرقی نمی کند برنجتان ساده یا مخلوط مثل: عدس پلو، لوبیا پلو، باقالی پلو و… باشد این ادویه کمک می کند تا طعم جدید و لذیذی را به پلوی خود بدهید. از نظر علمی برنج طبع سردی دارد و به همین دلیل استفاده از ادویه پلویی که طبع گرم را دارا می باشد می تواند باعث معتدل شدن طبع برنج گردد. اما استفاده از هر ادویه ایی برای ترکیب پلویی مناسب نیست و بهتر است قبل از هر چیز ابتدا ادویه مناسب را بشناسیم و هر نوع ادویه ایی را برای این ترکیب انتخاب نکنیم. ادویه ترکیبی مخصوص پلو در تمام عطاری ها وجود دارد اما برای اینکه بتوان طعم تازه و خاص آن را بهتر کسب نمود. می توان ابتدا مواد اولیه را تهیه نموده و خود آن را آسیاب نموده و ترکیب نمود.

وزن دلخواه خود را از کادر زیر انتخاب کنید