این گیاه انواع مختلفی دارد. رایجترین نوع پونه کوهی با نامهای آویشن اسپانیایی و مرزنجوش وحشی نیز شناخته میشود. مردم از این گیاه در رژیم غذایی خود بهعنوان مکملهای طعمدهنده و معطر و یا مصلح معطر استفاده میکنند. از قدیم نیز ایرانیان عادت داشتهاند از این گیاه خوش عطر و بو در نوشیدنی دوغ استفاده کنند که آن را بسیار لذیذ میکند.
پونه کوهی و پونه وحشی حاوی انواع آنتیاکسیدانهایی مانند تیمول، کارواکرول، لیمونن، ترپینن، اوسیمن و کاریوفیلن است که خواص این گیاه را ایجاد میکنند. این سبزیجات یکی از بهترین چاشنیها برای یک رژیم غذایی سالم است که میتوانید از آن بهرهمند شوید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.