سنبل الطیب هر کیلو

سنبل الطیب یا علف گربه (نام علمی: Valeriana officinalis) گیاهی است که درختچه ای قوی و چند ساله دارد و در اروپا و قسمت هایی از آسیا می روید. دارای ریشه های کوتاه و بوته هایی به ارتفاع 50 تا 150 سانتی متر است.

ریشه این گیاه در طب سنتی ایران ارزش دارویی دارد و به عنوان آرام بخش، خواب آور، ضد تشنج، درمان افسردگی، غذای گوارشی و سوزش سر دل استفاده می شود.